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SBS Rum Columbia 2009

Man sollte bei all den Klassikern aus der Karibik nicht vergessen, dass auch in den südamerikanischen und mittelamerikanischen Ländern hervorragender Rum produziert wird. Zum Glück gibt es unabhängige Abfüller wie die dänische Firma 1423 World Class Spirits, die sich diesen Regionen widmen und sicherstellen, dass die dortigen Brennereien nicht im Schatten der Topseller und Spirituosenkonzerne stehen. Wie wäre es z. B. mit dem vielversprechenden SBS Rum Colombia 2009, der rund ein Jahrzehnt lang reifen durfte und den Genießer auf selbstbewusste, raffinierte Art und Weise verführt?

 

Sowohl im Geschmack als auch im Aroma geizt der dunkle SBS Rum Colombia 2009 nicht mit seinen Reizen. Er gibt sich vielschichtig, selbstbewusst und charismatisch. Man darf sich auf Noten von Trockenfrüchte, Eiche und Würze freuen. Etwas Feinherbes schwingt mit. Obwohl dies ein ziemlich intensiver, körperreicher Rum ist, erscheint der SBS Rum Colombia 2009 manchmal herrlich leicht und verspielt. Rote Früchte und Trockenobst kommen zum Vorschein und machen Lust auf mehr. Nuancen von Leder und Tabak sowie Karamell und Früchten tragen dazu bei, dass das Trinkerlebnis unvergesslich ist. Mal süß, mal eher trocken, wickelt der Rum den Genießer um den Finger. Er verabschiedet sich mit einem relativ kurzen, vergleichsweise milden Abgang ohne alkoholische Schärfe.

Herkunft des SBS Rum Columbia 2009: Kolumbien

 

Hersteller/Destillerie:

1423 ApS, Margrethes Alle 10, 5250 Odense SV, Dänemark

Marke:

1423 World Class Spirits

Alkoholgehalt: 46% Vol

Grundpreis: 1 l = 132,71 €

SBS Rum Columbia 2009 46% - 0,7l

€ 92,90Preis